Пирожки с маком и медом

Ингредиенты:

• 500 г муки
• 250 г молока
• Соль, сахар, корица
• 1 ст. л сливочного масла
• 20-30 г дрожжей
• Цедра 1 лимона
• 4-5 яиц
• 4 ст. л меда
• 400 г молотого мака
• Цукаты, миндаль в пластинках

Приготовление:

Делаем углубление в муке, растворяем дрожжи с 1/2 столовой ложкой сахара в 100 мл молока. Далее выливаем их в сделанное углубление и все перемешиваем. Теперь нам нужно замесить тесто с 1/2 столовой ложкой сахара, 50 гр. масла, цедрой, солью и яйцами и оставить его на 30 мин.

За это время кипятим молоко с медом, маком, корицей, сахаром, маслом и цукатами. Тесто раскатываем и нарезаем на квадраты. Края загибаем и добавляем в тесто полученную маковую смесь. Выпекаются пирожки 20 минут при 200 С.

Приятного аппетита!