C наступающим Новым Годом!
Салат «Изумление»
Понадобятся:
- грибы маринованные (любые)
- язык отварной
- ветчина копченая
- отварные яйца
- корнишоны
- картофель фри
- рехи
Нарезаем все соломкой и каждый слой промазываем майонезом с чесноком. Сверху присыпать салата дробленым орехом и зеленью.
«Мясное праздничное»
На противень выкладываем слоями:
- обжаренную отбивную
- филе курицы
- между ними проложить ананас - кружочками
- сверху маринованный лук - кружочками
Затем смазать смесью сыра и майонеза.
На гарнир можно подать «Баклажаны по-грузински»
Как действовать:
- баклажан запечь, затем снять кожицу и порезать
- спассеровать лук
- яблоки тонкими дольками порезать и обжарить
- обжаренный болгарский перец, зелень, чеснок, немного лимонного сока
Все перемешать. Ничем заправлять не надо.
Очень вкусно! Рекомендую!
|
