Рецепты Италия - новогоднияя кухня

Панфорте

Ингредиенты:

1. 300 г муки
2. 300 г сахара
3. 300 г воды
4. 100 г миндаля
5. 200 г цукатов из апельсинов
6. 200 г цукатов из лимонов
7. 1 чайная ложка корицы

Приготовление: Разрезаем миндаль на две половинки. Одну часть оставляем цельной. Вторую же измельчаем. Теперь всыпьте в емкость сахар и цельный миндаль и варите на среднем огне 5-10 минут. Затем добавьте цукаты и варите еще 5 минут, постепенно засыпая муку. Не забывайте помешивать смесь!  Когда образуется однородная масса, блюдо готово! Его требуется остудить и можно подавать к столу!  

<< К итальянским новогодним рецептам